Obnova základu Čínska bylinná zmes
Kód: TCM234Podrobný popis
Posilňujúca polievka so zmesou bylín na obnovenie energie po chorobe.
Používa sa k podpornej liečbe po vyčerpaní, pri únavách, po chorobách, pri strese nielen z práce, po pôrode. Bylinná zmes Obnova základu je určená na doplnenie vyčerpanej Yin a prázdnotu energie Qi. Ďalej dopĺňa Krv.Toľko vysvetlenie podľa TČM.
Už v starovekej Číne išla samotná liečba ruku v ruke s dietetikou a prevenciou. Ľudia žili, jedli a chovali sa tak, aby to bolo v čo najmenšom rozpore s prírodnými vplyvmi, ktoré ich obklopovali. Keď už nejaké ochorenie, ktoré ich vyčerpalo, prekonali, snažili sa o to, aby sa ich „sila“ čo najlepšie a najrýchlejšie zregenerovala. A to okrem iného aj stravou a bylinkami. K tomuto účelu sa môže použiť aj posilňujúca polievka, ktorej súčasťou je bylinná zmes Obnova základu.
Pri použití na pitie ako vývar podobný čaju: Sáčok je určený na prípravu bylinného odvaru. Obsah sáčku vysypte do nádoby zo skla, zalejte 3dcl čistej vody a nechajte 15 min. lúhovať, aby byliny nasiakli vodou. Potom túto namočenú zmes priveďte prudko k varu. Po privedení k varu nádobu zľahka prikryjte, aby mohla unikať para. Takto varte na miernom ohni 20 min. Potom keď odvar dosiahne prijateľnú teplotu, vypijte ho.
Pri použití v polievke: Sáčok je určený k príprave cca 3l vývarovej polievky. Obsah sáčku vložte do hrnca a ponechajte po celu dobu varenia polievky.
Čo na prípravu polievky budeme potrebovať ?
Tí, čo cítia, že potrebujú doplniť „silu“, teda QI (pocit vyčerpania, únava), použijú ako základ 1 kg hovädzieho mäsa (najlepšie zadného). Tí, čo cítia, že potrebujú doplniť „matériu“, teda YIN (napr. po nadmernom potení), použijú ako základ jedno celé kura. Je samozrejme možné mäso kombinovať a použiť ˝ kuraťa a ˝ kg hovädzieho mäsa. Vegetariáni môžu použiť obilné zrno a sójové bôby v pomere 2:1, tzn. cca 150g : 75g.
Ingredencie: 2 väčšie mrkvy, ½ zeleru (menšieho), 1/2 kelu, 1 väčšia cibuľa, 4 plátky čerstvého ďumbieru, 3 lyžice francúzskeho droždia – sušeného lahôdkového, soľ, sójová omáčka Shoyu alebo Tamari, nové korenie, celé čierne korenie, bobkový list, rasca a jeden sáčok bylinnej zmesi Obnova základu, labužníci môžu na záver pridať jačmenné miso a sezamovú omáčku Tahini.
Po vyčerpávajúcich chorobách alebo po pôrode
Postup: Očistené a omyté mäso – alebo cez noc namočenú sóju s obilninou – vložíme do
tlakového hrnca, pridáme vodu (miesto vody môžeme použiť aj červené víno), soľ,
cibuľu, bylinnú zmes Obnova základu a pod tlakom varíme minimálne 2 hodiny. Po
uvarení cez sitko scedíme do pripraveného hrnca. Pridáme na slíže pokrájanú zeleninu
a ďumbier, francúzske sušené droždie, sójovú omáčku, podľa potreby dolejeme
vriacu vodu a varíme cca 20 min. Na záver do hrnca vložíme obrané a nakrájané mäso
alebo obilninu s bôbami. Na tanieri môžeme dochutiť Ľ kávovej lyžičky jačmenného misa
a lyžičkou sezamovej omáčky Tahini. Takto pripravená polievka nám v chladničke
vydrží cca 4 dni. Odporučená konzumácia je dvakrát denne jeden tanier počas 4 dní.
Zloženie: Ženšeň pravý, Janm čínsky, Rôsolovka riasotvorná, Kustovnica čínska, Jujuba čínska, Sézam indický, Dehel čínsky.
Neprekračujte doporučené denné dávkovanie.
Výrobok nenahrádza pestrú a vyváženú stravu.
Uchovávajte mimo dosahu detí.
Výrobok nie je určený pre tehotné a dojčiace ženy.
Skladujte v suchu pri teplote do 25°C.
Zdravotné tvrdenie pri tomto produkte nám zakazuje legislatíva EÚ.
Bližšie informácie nájdete vo verejne dostupných zdrojoch.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.